Menus de la semaine équilibrés et pas chers.
Bien manger ne veut pas dire dépenser plus. Avec quelques bons réflexes, tu peux faire des menus équilibrés toute la semaine en gardant un budget serré.
Les aliments équilibrés et bon marché
- Légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots secs. Riches en protéines et en fibres, parmi les moins chères.
- Œufs : une protéine complète à petit prix.
- Féculents de base : riz, pâtes, flocons d’avoine, pommes de terre.
- Légumes de saison et surgelés : les surgelés nature sont aussi nutritifs et évitent le gaspillage.
- Conserves : sardines, maquereau, thon, tomates concassées.
Faire ses courses malin
- Planifier les menus avant de faire les courses, et s’en tenir à la liste.
- Comparer le prix au kilo plutôt que le prix du paquet.
- Commander en Drive pour éviter les achats impulsifs.
- Réutiliser les mêmes ingrédients dans plusieurs recettes de la semaine.
Exemple de menu sur une semaine
- Lundi : curry de pois chiches, riz et épinards.
- Mardi : omelette aux légumes, pommes de terre au four.
- Mercredi : pâtes complètes, sauce tomate, lentilles et parmesan.
- Jeudi : bowl de riz, maquereau, carottes râpées et concombre.
- Vendredi : soupe de légumes, tartines œuf et fromage frais.
- Samedi : poulet rôti, légumes du four.
- Dimanche : restes de poulet en salade de quinoa.
Zéro gaspillage
Cuisine les restes le lendemain, congèle ce que tu ne mangeras pas à temps, et achète les produits frais en petites quantités. Ce qu’on ne jette pas, c’est de l’argent économisé.
Avec Noury, tu indiques ton budget : Noury prépare des menus qui le respectent, réutilise les ingrédients d’une recette à l’autre et remplit ton panier Drive.
Questions fréquentes
Quels sont les aliments équilibrés les moins chers ?
Les légumineuses (lentilles, pois chiches), les œufs, les féculents de base (riz, pâtes, avoine), les légumes surgelés et les conserves de poisson.
Comment faire des courses équilibrées avec un petit budget ?
Planifier ses menus avant les courses, suivre une liste, comparer le prix au kilo et réutiliser les mêmes ingrédients dans plusieurs recettes.