Confidentialité de l’app Noury.

Mis à jour le 20 octobre 2026

Cette page explique quelles données l’application iPhone Noury utilise, pourquoi, avec qui elles sont partagées et comment les supprimer. Pour le site et la liste d’attente, voir les mentions légales.

Qui est responsable

Ambre Gallais. Contact : bonjour@noury-app.com.

Ce que Noury utilise

Ton profil. Prénom (facultatif), âge, sexe, taille, poids, objectif, activité au quotidien, jours d’entraînement, foyer, nombre de repas, budget, allergies, régime, goûts, équipement, temps en cuisine, enseigne et magasin drive choisis.

Tes données de santé. Le poids, les séances de sport et, si tu l’autorises, les données lues dans Apple Santé (séances récentes et dernière pesée). Ce sont des données sensibles : Noury ne les utilise qu’avec ton accord explicite, donné dans l’app et dans les réglages d’Apple Santé, et tu peux le retirer à tout moment dans Réglages, Santé, Accès aux données. Les données d’Apple Santé ne servent jamais à la publicité ni à aucun autre usage que tes repas.

Tes repas et ta conversation. Ta semaine de repas, ce que tu as mangé, ta liste de courses, tes messages à Noury et les souvenirs qu’il garde (visibles et effaçables dans ton profil).

Les photos de ton frigo et de tes placards, seulement si tu utilises le scanner. Elles servent à reconnaître les produits, puis ne sont pas gardées.

Ton compte. Un identifiant d’appareil, l’identifiant fourni par « Se connecter avec Apple » si tu t’en sers, et le jeton qui permet d’envoyer les notifications.

Des statistiques d’utilisation : les grands moments (ouverture de l’app, accueil terminé, semaine créée, panier rempli, repas mangé) avec quelques chiffres (nombre de repas ou d’articles), liés à l’identifiant d’appareil, sans le contenu de tes repas ni de tes messages. Ils servent à améliorer Noury. Et les messages que tu envoies avec « Signaler un problème ».

Ton drive. Le site de l’enseigne s’ouvre dans Noury et ta connexion à ton compte y reste gardée sur ton téléphone. Noury ne voit jamais ton mot de passe ni tes moyens de paiement : tu paies toujours chez l’enseigne.

Pourquoi

Pour calculer tes repères nutritionnels, composer tes repas et tes courses, remplir ton panier drive, t’envoyer des rappels utiles et t’assister dans la conversation. La base légale est ton consentement, explicite pour les données de santé (article 9 du RGPD). Sans elles, Noury ne peut pas calculer tes portions.

Avec qui

Tes données ne sont jamais vendues ni utilisées pour de la publicité. Elles passent par les prestataires techniques nécessaires au service :

• Un hébergeur (États-Unis) : serveur de l’app, base de données, modèles d’IA de secours et photos de plats.
• Un prestataire d’intelligence artificielle (Anthropic, contrat avec sa filiale en Irlande ; calculs aux États-Unis ou ailleurs) : l’IA qui rédige les réponses de Noury reçoit le contexte utile à ta demande (profil, repas, message). Elle ne conserve pas les conversations et ne s’en sert pas pour entraîner ses modèles.
• Un prestataire d’analyse d’images (États-Unis) : reconnaissance des produits sur les photos du scanner, si tu l’utilises.
• Apple : connexion avec Apple, notifications et Apple Santé.

Ces transferts hors de l’Union européenne se font avec les garanties prévues par le RGPD (clauses contractuelles types de la Commission européenne) quand le prestataire les propose.

Combien de temps

Tes données sont gardées tant que tu utilises Noury. Les compteurs techniques (nombre d’appels à l’IA, notifications envoyées) sont effacés après 90 jours. Quand tu supprimes ton compte, tout est effacé du serveur.

Tes droits

Dans l’app, rubrique Profil : exporter toutes tes données en un fichier, ou supprimer ton compte et toutes tes données. Tu peux aussi accéder à tes données, les corriger, retirer ton consentement ou t’opposer à leur utilisation en écrivant à bonjour@noury-app.com. Tu peux contacter la CNIL (cnil.fr).

Santé

Les repères et portions de Noury sont des estimations calculées à partir de formules reconnues. Ils ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un·e diététicien·ne. Noury s’adresse aux adultes en bonne santé et ne convient pas en cas de grossesse, de trouble du comportement alimentaire ou de maladie nécessitant un suivi médical.